PIZZETTE DA BUFFET E APERITIVO

Avrei potuto fare un post alla melassa stamattina, dolce come nù babbà e pieno di ricordi e stati d’animo esaltanti…

e invece? Invece festa! Due anni di blog!

Io ho portato le pizzette, quelle morbide morbide, un must per ogni party, immancabili ad ogni buffet e desiderio di ogni aperitivo che si rispetti.

Voi portate le bollicine e così possiamo dare inizio ai festeggiamenti per il blog.

A parte tutto, concedetemi ora un piccolo momento “love story” per questo avvenimento.

Avrei da ringraziare molte persone, in primis, mia figlia, a cui ho dedicato questo post nel primo anniversario del blog, la leonessa di casa, quella che ha voluto che tutto questo iniziasse senza chiedere – tanto sapeva di ricevere un altro “vedremo” da parte mia – e creando di prepotenza il blog perche io ci mettessi contenuti, blog chiamatosi poi la mamma cuocò per questo motivo . 

Avrei da ringraziare mio marito, mio supporter e fan più convinto, che in pochi mesi ha fatto con me una full immersion nel mondo dei blogger, wordpress e nottate a mettere a posto il blog divenuto via via sempre più ricco di contenuti e stile.

Avrei da ringraziare mio figlio, che non si è risparmiato a portarmi questo o quell’amico per aiutarmi nella parte digitale, di cui ero all’oscuro, e che ho ringraziato con qualche cena.

Ma la persona che voglio ringraziare dal profondo del cuore, senza essere tacciata di fare apologia di me stessa,

sono io.

Ringrazio me stessa, per la costanza, la perseveranza e l’ostinazione che sempre mi contraddistinguono quando ho a che fare con qualcosa di nuovo che mi piace e mi affascina.

La cucina è, lo sapete, la mia passione e, a detta dei più, questa passione riesco a trasmetterla quando parlo di una ricetta o spiego una tecnica per cucinare.

Non avevo però fatto i conti con tutta la realtà digitale nascosta tra file, plug-in, post produzione delle foto e corsi di fotografia del food che mi hanno permesso e mi permettono di imparare sempre di più.

Ringrazio me stessa dunque per tutta questa serie di ragioni, e per non essermi mai arresa davanti alle inevitabili difficoltà e sconfitte.

D’altronde non è nel mio carattere arrendermi, non l’ho mai fatto e non avrei cominciato giusto ora.

Buon compliblog a me dunque, mi sento di meritarlo tutto. Festeggio con voi che seguite i miei deliri culinari e non in questa sorta di diario digitale.

Festeggio con una cosa genuina, che sa di casa, di festa per bambini e di party tra amici con un bel bicchiere di vino in mano. Con la ricetta delle mie pizzette, sempre richiestissime ad ogni evento dai miei amici, che piacciono tanto ai bambini, quei bambini che sono in noi e nemmeno tanto ben nascosti.

Auguri la mamma cuocò.