Un post veloce veloce, un pò come la cheesecake che facciamo oggi, vista su un blog americano tempo fa e tradotta…ci vogliono tutti i dieci minuti del caso per impastare questa bomba alla nutella, nocciole e oreo; una cheesecake per gli amanti del cioccolato e della nutella, che combinati insieme danno vita ad una lussuria inaudita per il palato; per nulla stucchevole, visto che usiamo cioccolato fondente combinato alla nutella ma non per questo poco calorica o strutturata… diciamo che è tutta tranne che fresca…un peccato inaudito, da girone dei golosi…ma se amate questi ingredienti…oreo, nutella, cioccolato fondente e nocciole, non potete non assaggiarla…tanto oggi è sabato, la dieta si inizia lunedi!
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Ingredienti per uno stampo a cerchio estraibile di 20/22 cm
Per la crosta esterna
20 oreo
70 gr di burro a temperatura ambiente
30 gr di nocciole tostate
2 cucchiai di nutella
Per il ripieno
500 gr di mascarpone
80 gr di cioccolato fondente al 70%
350 gr di nutella
Procedimento crosta esterna
Mettere tutti gli ingredienti in un cutter o robot da cucina e tritare per renderli farinosi
Procedimento ripieno
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde con un cucchiaio di nutella; unire il resto della nutella e amalgamare il tutto al mascarpone e mescolare fino ad avere una crema soffice;
Assemblaggio
Mettere il trito esterno nello stampo e farlo aderire con le mani alla base ed anche alla parte esterna dello stampo; mettere in frigo per 10 min.
Prendere lo stampo dal frigo e versare la farcia interna livellandola con una spatola
decorare la superficie con oreo spezzettati e nocciole; coprire con pellicola e mettere in frigo per almeno 4/5 ore o meglio tutta la notte
~Dritta
Se non amate il cioccolato fondente usate quello al latte, considerando però che risulterà più dolce.
Goduria allo stato puro, che golosità, la faccio!!!!!
È vero!! Falla e mi dirai…
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I always put the links recipes that are not mine ; it's just a matter of fairness ; thanks for the compliments and the recipe
Vorrei una bacchetta magica e averne una fettina qui, ora!
Sarebbe il perfetto antidoto a questo lunedì nero. Pfff!
Bacetto
A
Ale mi credi se ti dico che io ce l’ho qui e nemmeno mi va di mangiarla? Definirlo nero questo lunedì è un eufemismo…❤️❤️
Ci sono sfide che vanno semplicemente accettate 🙂
Per una golosa come me, questa è immancabile!!
Sei mitica :*
È una sfida che alla fine da tanta soddisfazione Marghe!! E poi è così dolce sfidarsi e vincere!! Aspetto la tua allora! Grazie chicca, ti abbraccio ?