Street food

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Bagel

Bagel di Gerusalemme

Pane Pita con hummus di ceci e salame

Pane Pita

Pasties con castagne, zucca e porri

Straccetti fritti con prosciutto crudo e fichi

CALZONI FRITTI NAPOLETANI

Grissini con lievito madre in esubero

BAGEL – I FAMOSI PANINI NEWYORKESI

I panzarotti napoletani