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Straccetti fritti con prosciutto crudo e fichi

Girelle di pan brioche con glassa al limone

Chutney di uva e fichi speziato

Crostata senza cottura alla Nutella

TRIFLE CHEESECAKE CON SALSA AI MIRTILLI

FLUFFOSA AL COCCO E FRUTTI DI BOSCO

PANNA COTTA CON GELÉE DI FRAGOLE

GIRELLE DI PIZZA CON ZUCCHINE E RICOTTA

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

Torta della nonna