Primi

Migliaccio salato di pasta e semolino

Spaghetti ai gamberi, cruditée di zucchine e lime

Vellutata di zucca con funghi porcini

Insalata di farro con gamberi e pomodorini confit

Spaghettoni di Gragnano con piselli e Provolone del Monaco

Conchiglioni ripieni, provola, ricotta e salsa rosa

Casarecce, pancetta affumicata e tarallo sugna e pepe

Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.