lamammacuocò

Risotto ai "friarielli", salsiccia fresca e provolone del monaco

Pan cakes : la ricetta perfetta !

Involtini di arista con mousse di provola e crema di zucchine

Gli spaghetti dei dieci minuti

Il " prestofatto" delle occasioni speciali

Insalata di mare con noci, sedano e finocchio

Le stecche di jim

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Io sono Elisa, adoro tutto quello che può essere definita arte, che altro non è che l'espressione dell'interiorità di ogni essere umano, il suo raccontarsi agli altri.
Io lo faccio attraverso la cucina, il cibo, di cui amo consistenza, colori e forme. Mi piace trasformarlo, esaltarlo e offrirlo a chi amo.
Questo blog l'ha creato per me la streghetta di casa, nell'ottobre del 2014, perché potessi condividere con gli altri questa mia passione.

Perchè proprio la mamma cuocò?
E' scritto nel mio primo post.

La torta caprese